¡Delicioso Pay de Calabaza! con base de galletas.

Nada mejor que un Pay de Calabaza para hacernos sentir parte de esta temporada . Y claro no podríamos dejar de compartir con ustedes esta receta super delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes

• 400 gramos de puré de calabaza, natural o una lata de 400 grs de puré de calabaza
• 1 lata de leche condensada
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/8 cucharaditas de clavo en polvo
• 200grs de mantequilla
• 400gr galletas María 

Preparación  :

 Paso 1 : Preparar la base de galletas : 

• Muele las galletas en la licuadora
• Mezcla las galletas molidas con la mantequilla de modo a formar una masa homogénea
• Aplique una pequeña cuantidad de Baking Alchemy sobre el refractario o molde
• Coloca la masa en un base refractario o molde para Pay cubriendo la base y las orillas.

Paso 2 : Preparar el relleno de calabaza

• Precalienta el horno a 180 grados por 10 minutos
• Licuar el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos, la vainilla, la canela y clavo en polvo.

Paso 3 : Hornea y refrigera tu delicioso Pay

• Hornear durante 35 a 40 minutos a 180 ºC.
• Deja enfriar hasta alcanzar una temperatura ambiente y refrigerar mínimo 3h.

!Listo¡ Disfruta de tu Pay.